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I’m donut ?  並んできました!

  • Post on 2022.06.14 16:12
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こんにちは、日本橋支社です




知る人ぞ知る、表参道 「アマムダコタン」

の ドーナッツ専門店、中目黒店に続く、

「 I’m donut ? 渋谷店 」  

そうです、今や話題沸騰のお店ですよ!

中目黒店はドーナツ8種類だけど、渋谷店は80種類もあるってことで、

え~何があるんん~? と、もう好奇心MAX状態だったので 行ってきました


donuts1.jpg



アマムダコタンも以前 2時間並んだので、それくらいかなと覚悟はしてたものの、

結果 3時間半 !!  誰に話しても 「 無理無理無理無理 」

と 引かれた案件ですが、同行者と深堀話とかしてたり、

沢山通る青学の子達を見てたら まあ順番が来たーって感じでした。


dunuts2.jpg



じゃ~ん! やっと入場許されましたぁ 

もう売り切れてるのもあります ( レモンとか…レモンとか…泣 )



dunuts3.jpg



この日の購入ドーナツです


dunuts4.jpg




看板商品の 「アイムドーナツ」 を始め、

あんこピスタチオ、トロピカルホワイトチョコ、スペルトB.L.Tなど

甘系はもう文句なしの美味しさでしたが、問題は、塩系、惣菜系です!

私が買ったのには、お砂糖グレイズされたドーナツにハムとかトマトとかお惣菜を

挟んでいて、なんという組み合わせ!ってのがいくつかあって、

その辺は 「アマムダコタン」!なのですが、素材が厳選されてるだけあって

見事においしい ! のでした 。 そしてまだまだ買ってないメニューがあるので

また並びたくなるのも 「アマムダコタン」 といっしょです。





また買いに行きます

dunuts5.jpg





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新人エージェントさんの紹介です

  • Post on 2022.06.06 15:43
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こんにちは、日本橋支社です



新人エージェント、狩谷さんの紹介です。

出身:岡山県

趣味:ウォーキング

” 業界未経験ですが、一生懸命頑張ります!!

皆様よろしくお願いいたします!  ”

           


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消化、「腸」のお話

  • Post on 2022.06.02 13:40
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みなさま、こんにちは 日本橋支社です。


ようやくコロナウイルスも落ち着いてきたように見受けられますが、
今回のコロナ過によって運動する機会の減った方が多くいらっしゃるのではないでしょうか。
また最近は、サプリメントやトクホなどの補助栄養食品で
健康維持をお考えの方もいらっしゃるでしょう。

私のスマホにもそうした広告が表示されることがあります。
「肉より魚を摂取」「野菜は1日350g以上」「糖質を控えタンパク質を」・・
目から得る情報ですっかりお腹いっぱいに感じます。

しかも出てくる言葉はカタカナやアルファベットの略称ばかり、
ようやく覚えたかと思えば次のキーワードが登場してまったく消化しきれません。

そうです、今日のキーワードは消化、「腸」のお話です。

○○が健康に良い、××は避けた方が良いなどカラダに摂り入れることは盛んに宣伝されますが、
結局のところ、ご自身の「腸」がその栄養を摂り入れられるかどうかによるのではないでしょうか。

最近の研究では腸内細菌叢(腸内フローラ)の状態が精神作用に
大きく影響することがわかってきたそうです。
うつ症やアルツハイマー型認知症にも影響が見られるとのことです。

東北大学大学院の福土審教授によれば幸せホルモンと呼ばれる「セロトニン」は
腸で90%以上つくられ、脳でつくられるのはわずか2%程度なのだそうです。
それは腸が第2の脳と言われる由縁です。( 福土氏によれば「腸がファースト」だそうです)


また九州大学医学研究院の須藤信行教授によれば、マウスの実験で腸内有用菌をもつマウスは
無菌マウスに比べてストレス反応が低い(ストレスに強い)そうです。



KIMG1696 (2)
<イメージ>



いやいや、だからと言ってあれを食べて、これを食べないという話ではなくて、
摂り入れられたものを黙々とエネルギーに変えている内臓って
ほんとうに「いつもありがとうございます」という気持ちです。

だから時々休ませてあげながら、カラダの欲している食べ物に
しっかりと耳を傾けてあげたいと思います。

そんな話をしていましたら、お腹が減ってきました。究極の調味料は空腹だそうです。

それでは、またお会いしましょう。

脳と腸



参考:
須藤信行『腸内フローラと脳のつながり』生理学研究所,岡崎市市民公開講座(2020年11月)ほか

福土審『内臓感覚──脳と腸の不思議な関係』(NHKブックス)

藤田恒夫『腸は考える』(岩波書店)

Lancet Neurol
. 2020 Feb;19(2):179-194. doi: 10.1016/S1474-4422(19)30356-4.
Epub 2019 Nov 18

イラスト:PIXTA

キラリトギンザ12階!

  • Post on 2022.05.31 13:50
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日本橋支社の佐野で御座います



キラリトギンザ12階及びルーフバルコニー内見に

お客様同行で伺ってまいりました。

説明より写真をご確認いただいた方が早いかと思われます。

12階+RFで約360坪、現況の賃料1200万円 です

秋以降になりますとスケルトンになります。

お客様がいらっしゃいましたらお声がけください 


sano1.jpg

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sano3.jpg





にぎ天パーティ

  • Post on 2022.05.27 15:57
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こんにちは、日本橋支社です



先日、親戚の集まりがあったので

皆でお料理を作って楽しみました


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メインは 「 にぎ天 」 という、母が開発したメニュー

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小さな塩にぎりに 寿司ネタのように天ぷらを乗せて

細い海苔を巻いたもので、ハケでたれを塗るのですが、

その ”たれ” が 母の秘密のレシピになっていて( 企業秘密です笑 )

ホントに冷めても美味しく頂けるのです。

この日のネタは一番人気の 海老やナス、イカ、椎茸、ピーマンなど。


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なんだかんだでわいわいキャッキャッと皆で100個超、

エプロン粉だらけにして、で~んと作ってしまいました!

竹皮で包んで持ち帰り用にもしました。




食後に庭でくつろぐ甥っ子たち


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反省点は、チーズ! フライヤーに衣をつけて揚げようと

したら、見事にチリチリになってしまいました。

また今度作る時は人気の定番ネタと、

実験ネタを混ぜて作ってみたいと思います!


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